Le processus de récolte dans l’industrie du thé est connu sous le nom de cueillette. Cette opération est effectuée en sélectionnant les pousses apicales tendres, qui comprennent le bourgeon terminal et les 2/3 des feuilles adjacentes. Le cueilleur pince le thé avec l’utilisation du pouce et de l’index. Cette norme de cueillette est nécessaire pour assurer la qualité et le goût du thé. Dans certains jardins plus grands, une cueillette mécanisée est effectuée dans laquelle cette norme est difficile à maintenir, car une cueillette à la machine entraîne davantage de feuilles brisées et de bourgeons partiels. Découvrez la puissance du thé vert.
La puissance du thé vert
Aider notre métabolisme
Tout d’abord, cette boisson offrent des propriétés qui facilitent l’augmentation de votre taux métabolique et à brûler les graisses à court terme. Cela signifie que, associé à une alimentation saine et à un mode de vie actif, cette boisson facilite la perte du poids. Si vous échangez des boissons sucrées et des boissons gazeuses contre cette boisson chaude ou glacée, vous pouvez éviter la consommation des milliers de calories par an. C’est ça la puissance du thé vert.
Apaiser l’arthrite
Pour réduire les courbatures, essayez de siroter quatre tasses de thé vert par jour. Le thé contient de la quercétine, un composé chimique qui agit comme un puissant anti-inflammatoire et antioxydant. Dans une étude récente menée à l’Université Case Western Reserve, des chercheurs ont administré à des souris l’équivalent de quatre tasses de thé vert par jour, puis d’une substance produisant normalement de la polyarthrite rhumatoïde. Les souris buveuses de thé étaient beaucoup moins susceptibles de développer de l’arthrite que les souris qui buvaient de l’eau.
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Maintenir une bonne hygiène de la bouche
Votre bouche est un terrain fertile pour les bactéries. Le thé vert a des propriétés antibiotiques et antifongiques naturelles. En fait, de plus en plus de preuves suggèrent que boire du thé vert pourrait protéger contre les caries et la mauvaise haleine.
Il peut stabiliser la glycémie
Il a été démontré que les flavonoïdes du thé vert, y compris le gallate d’épigallocatéchine, diminuent la production de glucose du foie. Cela signifie que votre corps régule plus efficacement la glycémie, en maintenant votre glycémie dans une fourchette saine.
Le thé contient des antioxydants
Les antioxydants agissent pour empêcher la rouille causée par le corps et contribuent ainsi à nous garder jeunes et à nous protéger des dommages causés par la pollution. Faites le plein d’antioxydants avec un thé blanc, qui est moins transformé que le thé noir ou le thé vert, il conserve donc des antioxydants plus bénéfiques.
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Il pourrait aider à prévenir le cancer
Plusieurs études ont démontré que le thé vert possède des propriétés importantes prometteuses en tant que méthode permettant de réduire le risque de développer différents types de cancers.
Lors d’une enquête menée par l’Université McGill à Montréal (Canada), il a été découvert que les antioxydants contenus dans ce thé pourraient aider à réduire le risque de cancer de la prostate. Dans une autre analyse, une diminution du risque de cancer du poumon allant jusqu’à 18% a été observée.
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