Comment pratiquer une alimentation mindfulness
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Qu’est ce qu’une alimentation mindfulness ou consciente ? Quand vous mangez consciencieusement, vous ralentissez et remarquez vos émotions et votre faim de sorte que vous mangez quand vous avez faim et goûtez la nourriture dans votre bouche. Deux des plus grands avantages de cette pratique sont qu’elle réduit beaucoup le stress autour de l’alimentation (après tout, vous mangez seulement quand vous en avez besoin) et peut aider les gens à profiter davantage de leur nourriture.
Cela signifie que si vous êtes paléo, végétalien ou sans gluten, vous pouvez également mettre en œuvre une alimentation consciente pour non seulement vous aider à respecter votre style de consommation désiré, mais aussi en profiter plus que vous ne le pourriez autrement.
Enfin, une alimentation mindfulness consiste à améliorer votre relation avec la nourriture. Cela aide à casser le mauvais effet que la nourriture peut avoir sur une personne. Cela commence à aider à éliminer l’idée que la nourriture est bonne ou mauvaise et, espérons-le, arrêter de suivre un régime yo-yo sans fin. Être attentif et présent peut également aider à réduire le stress en général en introduisant de nouvelles pratiques comme la méditation, l’exercice et les bains, qui remplacent l’alimentation émotionnelle.
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Que pouvez-vous manger ?
Vous pouvez manger n’importe quoi, mais quand vous mangez, vous devez pratiquer une technique de manger consciemment. Une technique facile à essayer en premier est de mettre votre fourchette entre chaque bouchée.
Essayez au moins une technique pour alimentation mindfulness chaque repas. Voici quelques techniques populaires :
- Mâchez votre nourriture 25 fois ou plus (cela aide aussi votre digestion).
- Faites attention à tous les aspects de la nourriture que vous mangez: goût, texture, odeur.
- Manger dans un endroit réservé à la nourriture (comme la table du dîner).
- Mangez sans distractions : téléviseur, livre ou ordinateur.
- Lorsque vous remarquez que vous êtes presque plein, faites une pause d’une minute. Voyez si vous avez vraiment besoin de manger plus.
- Venez à la table avec un bon appétit, mais pas quand vous êtes vraiment affamé.
- Commencez avec une petite portion.
- Appréciez votre nourriture ; apportez tous vos sens au repas.
- Prenez de petites bouchées et mangez lentement.
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6 façons de pratiquer une alimentation consciente
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Pour vous initiez à une alimentation mindfulness, commencez par un repas « conscient » par jour. Plutôt que de mettre trop de pression sur vous-même, engagez-vous à choisir un repas par jour pour être plus attentif à vous-même, à manger lentement, et à vous concentrer sur la nourriture.
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Évitez de manger dans un emballage. Suivez la taille de portion recommandée sur le panneau de nutrition de la collation. De cette façon, vous éviterez de manger trop de calories tout en goûtant la saveur, la texture et le goût.
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Essayez de planifier à l’avance pour vos repas. Préparer des repas par avance peut également aider à réduire la consommation inconsidérée. Au lieu de préparer un repas à la dernière minute, vous pouvez planifier un repas pour vous, votre famille ou vos amis, qui englobe tous les groupes alimentaires.
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Offrez-vous une distraction sans culpabilité. Si vous trouvez que la distraction est une distraction en soi, offrez-vous quelques minutes sans culpabilité pour lire un article ou faire défiler Facebook avant de vous asseoir pour manger. Quand votre esprit est à l’aise, vous pouvez mieux vous concentrer sur votre repas.
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Envisagez de tenir un journal alimentaire. La recherche montre que simplement écrire ce que vous mangez et quand vous mangez, aide à perdre du poids. Cela vous rend aussi plus susceptible de choisir des articles sains.
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Éteignez vos e-choses. Si votre bureau est votre meilleure option, éteignez votre écran d’ordinateur et configurez votre téléphone pour accéder à la messagerie vocale. Réglez une minuterie sur votre téléphone portable pendant 15 minutes, puis engagez-vous à vous concentrer uniquement sur votre repas jusqu’à ce que le minuteur se déclenche.
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