Régime de désintoxication ayurvédique : purifiez votre corps après les excès !
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Connue et pratiquée depuis plus de cinq mille ans en Inde, la médecine ayurvédique consiste en un système accepté par les méthodes traditionnelles et efficacement diffusé comme une analyse en profondeur de l’être humain, afin de le rééquilibrer dans son existence. Ce processus implique des connexions entre le corps et l’esprit.
Selon cette philosophie de vie, notre bonne santé dépend uniquement de la capacité de notre corps à transformer et à métaboliser les nutriments ainsi que les sensations et les émotions. Ainsi, lorsque nous avons un Agni, le feu responsable de la digestion faible et déficient, notre corps n’est pas en mesure d’éliminer efficacement les toxines (Ama) du corps.
En conséquence, l’individu se sent gonflé, constipé et avec des sentiments fréquents de brûlures d’estomac et de malaise. Outre les symptômes physiques, l’accumulation de toxines en raison de la faible efficacité de la digestion peut entraîner une diminution de notre énergie vitale, ce qui rend notre organisme très vulnérable à diverses pathologies.
Si vous venez de traverser une période riche en excès alimentaires (anniversaire, fêtes de fin d’année, week-ends entre amis…), les techniques diététiques ayurvédiques vont vous permettre d’adopter une régime alimentaire adapté, et de retrouver une bonne hygiène de vie. Vous souhaitez connaître les secrets du régime de désintoxication ayurvédique ? Consultez vite notre article du jour !
Découvrez ici : Qu’est-ce que la cuisine ayurvédique ?
Régime de désintoxication ayurvédique : revigorez-vous en une semaine !
Afin d’aider un métabolisme déficient ou paresseux, le régime de désintoxication ayurvédique peut être effectué de deux manières distinctes : un système plus rigoureux pouvant durer jusqu’à 21 jours (connu sous le nom de Panchakarmas) et un système périodique, qui peut être répété à tout moment, à raison d’une semaine de traitement.
Voici quelques recommandations pour commencer votre régime de désintoxication ayurvédique à la maison. Rappelez-vous que cela dure sept jours.
- Éliminez tous les aliments transformés, ou en conserve. Idem pour la viande, le lait, les œufs, les huiles, les fromages, les beurres, le sucre ou les farines raffinées.
- Ajoutez toutes les saveurs à vos repas, telles que sucré, salé, épicé, amer, acide et astringent – en accordant la priorité aux trois dernières.
- Préparez vos repas au moins quatre heures à l’avance. Ne pas utiliser le micro-ondes pour les chauffer.
- Cuisez tous les légumes biologiques frais uniquement avec des épices telles que le curcuma, la menthe, la coriandre, le cumin, le clou de girofle et la cannelle. On peut aussi les faire cuire avec des grains entiers ou dans des soupes. Choisissez courgettes, citrouilles, ignames, betteraves, épinards et carottes.
- Consommez des fruits frais sans restriction, comme des pommes, des papayes, des poires, des pamplemousses, des grenades, des citrons verts, des prunes, et des pêches. Évitez les avocats, le kaki et la banane.
- Préfère manger des grains entiers comme la laitue, la roquette et le cresson, toujours assaisonnés de sel et de citron. Les grains entiers tels que les lentilles, le riz et les haricots moyashi sont également un excellent choix.
- Buvez des thés chauds et ne mangez rien de froid.
- Manger quelque chose toutes les trois heures.
Pour un régime alimentaire plus spécifique à votre type de dosha et de déséquilibre, consultez un thérapeute ayurvédique et demandez une cure de désintoxication.
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