Abondant sur le pourtour méditerranéen, le romarin est utilisé comme condiment dans la cuisine méditerranéenne, où il assaisonne à merveille des plats qui fleurent bon le soleil. Cette plante est également un très bon allié de toute trousse à pharmacie « nature », grâce à ses nombreuses vertus sur la santé et sur le cerveau.
Description thérapeutique des vertus du romarin
Nom latin : Rosmarinus officinalis.
Propriétés thérapeutiques : digestif, antispasmodique, diurétique, antioxydant, anti-infectieux, antimycosique, antibactérien, antistress, antifatigue, antitussif, antirhumatismal, améliore la circulation sanguine.
Indications thérapeutiques : problèmes de digestion, notamment au niveau du foie. Calculs rénaux, goutte, rhumatismes, insomnie, surmenage (notamment intellectuel), vieillissement cutané, infections, plaies, problèmes de mémoire, toux, problèmes de circulation sanguine.
Contre-indications : aucune lorsqu’il est utilisé en infusion ou dans la cuisine. Pour l’huile essentielle de romarin, déconseillé dans les trois premiers mois de la grossesse et chez le jeune enfant. Demandez toujours conseil à votre pharmacien et faites un test préalable avant d’utiliser n’importe quelle huile essentielle.
Description botanique
Ce sont les feuilles du romarin séchées qui sont principalement utilisées en phytothérapie. Le romarin est un arbrisseau de la famille des lamiacées, qui pousse à l’état sauvage dans le bassin méditerranéen, dans les maquis et les garrigues calcaires du sud de la France. Il a des feuilles persistantes d’un vert sombre, luisantes sur le dessus, plus claires sur le dessous. Ses fleurs sont en général bleu violettes, bien que certaines espèces ont des fleurs blanches. La floraison se fait de février à mai.
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Mode d’utilisation recommandé pour profiter des vertus du romarin
L’infusion de romarin (voie interne)
Pourquoi ?
- Pour soulager les problèmes de digestion et les troubles digestifs en général (maux de ventre, ballonnements, spasmes…) ;
- Pour soulager la toux et les problèmes au niveau des voies respiratoires (toux, rhumes, bronchites) ;
- Pour stimuler le fonctionnement de la vésicule biliaire (insuffisance hépatique, inflammation chronique) ;
- Pour activer la circulation sanguine ;
- Pour renforcer le système immunitaire lors de changements de saison.
Comment ?
Pour préparer une infusion de feuilles de romarin séchées et ainsi profiter des vertus du romarin, voici comment procéder :
- Faites bouillir de l’eau dans une casserole ;
- Coupez le feu et ajoutez-y quelques branches de romarin séché ;
- Laissez infuser 5 à 10 minutes ;
- Filtrez et buvez tel quel, ou ajoutez-y une cuillère de miel.
Vous pouvez faire des cures d’infusion de romarin, en buvant 4 à 5 tasses par jour.
L’infusion de romarin (voie externe)
Afin de soulager les rhumatismes, vous pouvez faire une infusion de romarin, que vous appliquerez sur les zones à traiter à l’aide de compresses.
Trempez les compresses dans l’infusion de romarin et appliquez directement sur les zones douloureuses.
Afin de fortifier le corps et de soulager les rhumatismes, vous pouvez également prendre un bain dans lequel vous ajouterez un litre de décoction de romarin.
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