Les bienfaits de l’huile essentielle de gingembre
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Zingiber officinale est une plante herbacée vivace qui pousse à partir d’un rhizome noueux et ressemblant à un tubercule (tige horizontale) avec des lobes épais qui ressemblent vaguement à des doigts tronqués ou des pouces et à des racines fibreuses très ramifiées. La couleur du rhizome varie du chamois au brun foncé en fonction du sol et des conditions climatiques dans lesquelles il pousse. Ses tiges florifères se développent rarement dans les plantes cultivées. Les fleurs ont une odeur aromatique, et les tiges lorsqu’elles sont meurtries sont également légèrement parfumées, mais l’huile essentielle de gingembre est extraite du rhizome seulement.
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Histoire de l’huile essentielle de gingembre
La riche histoire de gingembre couvre de nombreuses cultures à travers le monde. Il apparaît il y a plus de 4000 ans dans la Grèce antique où il était utilisé dans la cuisine, en particulier dans le pain d’épice. En plus de trouver une maison dans la cuisine égyptienne, le gingembre a été utilisé pour prévenir les épidémies. Les Romains appréciaient l’épice chaude et sucrée pour le vin, où ils croyaient que c’était un puissant aphrodisiaque. En Inde, le gingembre a joué un rôle important dans les thés utilisés pour apaiser la digestion. Les Chinois utilisaient l’épice dans leurs toniques qu’ils croyaient renforcer le cœur, mais aussi pour décomposer le mucus dans la congestion de la tête. En France, cette huile était utilisée de plusieurs manières, allant de la cuisine et de la digestion à la prévention des maladies cardiaques et autres.
Découvrez ici : Les vertus médicinales des épices.
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Les bienfaits de l’huile essentielle de gingembre
Huile de gingembre pour la grossesse
L’huile essentielle de gingembre est sûre à utiliser pendant la grossesse et peut être utilisée pour freiner les nausées matinales ou les nausées causées par des mouvements et des troubles gastriques.
Propriétés digestives
Un manque d’appétit peut être le résultat de quelque chose d’aussi simple que l’indigestion ou quelque chose de profond comme la dépression. L’huile de gingembre équilibre non seulement le système digestif, mais aussi un esprit solitaire avec son arôme épicé. Elle peut être particulièrement utile pour soulager l’inconfort gastrique, les flatulences et l’acidité.
Une huile de réchauffement
L’huile essentielle de gingembre est utile pendant les longs mois d’hiver froids où de nombreuses personnes souffrent de dépression, de léthargie et de solitude en raison des conditions météorologiques. Pendant ces périodes, l’huile de gingembre ajoute les épices et le zeste si nécessaires en dynamisant le corps, en améliorant la libido sexuelle et en aidant l’esprit à se concentrer. L’huile de gingembre stimule également la circulation et procure un soulagement instantané des extrémités froides et de la peau terne et sans vie.
Utile dans la cuisine
Depuis des siècles, le gingembre fait partie intégrante de nombreuses recettes, en particulier pour les plats asiatiques. Lorsque vous voulez ajouter la saveur douce et épicée du gingembre à un repas, vous pouvez simplement utiliser l’huile essentielle de gingembre à la place du gingembre entier dans vos recettes préférées. Pour un repas exotique à base d’huile de gingembre, essayez la recette de bouillon à l’étuvée asiatique aromatisé à la vapeur, qui combine les saveurs puissantes d’huile de gingembre, de citron vert, de poivre noir et de coriandre.
Améliore la santé respiratoire
Les effets apaisants, stimulants et antibiotiques de l’huile essentielle de gingembre sont parfaits pour guérir le système respiratoire, apaiser les maux de gorge, et éliminer l’excès de mucus et de mucosités dans les voies respiratoires.
Traite les crampes menstruelles
Les femmes peuvent consommer de petites quantités de cette huile pour soulager les crampes, en particulier des règles douloureuses.
Avantages émotionnels
L’un des avantages les moins connus pour la santé de l’huile essentielle de gingembre est l’effet qu’elle a sur notre moi mental, émotionnel et spirituel. Le gingembre traite les sentiments d’impuissance, les schémas de peurs de la victimisation, et crée un feu intérieur et la force de jouer un rôle de leader dans sa propre vie.
En raison de cet effet non physique, il peut être utile d’aborder les modèles de courage ou de peur, de rareté ou d’abondance, et de trouver l’équilibre sain entre les deux côtés du spectre.
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