L'herbier médicinale de la moutarde et ses bienfaits - WeMystic France

L’herbier médicinale de la moutarde et ses bienfaits


Accueil » Bien-être Huile Essentielle
Emma
Par Emma
TimeTemps de lecture: 0 min
  • Share on Whatsapp
  • Share on Telegram
  • Share on Facebook
  • Share on Twitter
  • Share on Pinterest
  • Share on Linkedin

L’herbier médicinale de la moutarde et la graine de moutarde sont des ingrédients indispensables dans le garde-manger de tout cuisinier. Des graines de moutarde entières, noires au mercure, rôties ou trempées dans une huile chaude avec des feuilles de curry fraîches, montrent leur caractère de noisette dans la cuisine du sud de l’Inde. Une fois moulue, la graine de moutarde libère sa chaleur, son terroir et son piquant. Les moutardes à grains entiers peuvent être agressivement vinaigrées, alors assurez-vous que vous voulez cette note acide avant de l’ajouter avec trop d’enthousiasme.

L’herbier médicinale de la moutarde : les bienfaits et usages

Avantages pour la santé des graines de moutarde

L’herbier médicinale de la moutarde contiennent des vitamines A, B6 et C (et autres vitamines), des folates alimentaires, des acides gras oméga-3 et des minéraux comme le magnésium, le potassium, le sélénium, le manganèse, le phosphore et le cuivre. D’autres composés qui comprennent:

  • Glucosinolates et isothiocyanates: Le premier est un composé décomposé par les enzymes myrosinases pour produire des isothiocyanates. Certaines études ont montré que les isothiocyanates peuvent aider à réduire le risque de cancer d’une personne en aidant à prévenir la croissance des cellules cancéreuses et à défendre l’organisme contre la formation de cellules cancéreuses.
  • Sinigrin: des chercheurs ayant mené une étude publiée dans le numéro de mars 2016 de Molecules ont révélé que la sinigrine, un glucosinolate présent dans les graines de moutarde, possède des propriétés anticancéreuses, antibactériennes, antifongiques, antioxydantes, anti-inflammatoires et cicatrisantes. Sinigrin est également un précurseur d’un composé appelé isothiocyanate d’allyle (AITC), qui est produit par l’enzyme myrosinase lorsque la sinigrine se mélange à l’eau. AITC peut aider à réduire le risque de cancer du foie, aider à prévenir la prolifération de E. coli et d’autres agents pathogènes d’origine alimentaire, inhiber les dommages à la structure cellulaire et aider à améliorer la santé du foie et du pancréas.

Lisez aussi : L’herbier médicinale de l’eucalyptus : bienfaits et utilisations

Les graines peuvent être utiles pour délivrer les propriétés suivantes:

  • Antibactérien: L’application topique de pâte de graines de moutarde peut aider à atténuer la teigne.
  • Emétique: les personnes souffrant d’intoxication par les stupéfiants ou par l’alcool peuvent consommer une décoction de graines de moutarde, car les propriétés émétiques des graines aident à éliminer les toxines du corps.
  • Anti-inflammatoire: Selon la Fondation George Mateljan, les graines de moutarde sont non seulement une bonne source de magnésium, mais contiennent également d’excellentes quantités de sélénium. Ces deux nutriments contribuent à améliorer les symptômes de l’asthme, de la ménopause et des migraines. Ces nutriments réduisent également le risque de crise cardiaque chez les personnes atteintes d’une maladie cardiaque diabétique ou d’athérosclérose.

Lisez aussi : L’herbier médicinale de l’orme et ses bienfaits

Les usages

Les dérivés de la moutarde constituant l’isothiocyanate d’allyle sont à la base des agents toxiques tels que les gaz de moutarde et les médicaments antinéoplasiques (par exemple la bendamustine). La moutarde est utilisée comme arôme alimentaire, comme fourrage, comme émétique et diurétique, ainsi que comme traitement topique des affections inflammatoires telles que l’arthrite et les rhumatismes. La moutarde a également des effets pharmacologiques potentiels sur les maladies cardiovasculaires, le cancer et le diabète.


Lisez aussi : L’herbier médicinale du sapin baumier

Contre-indications

Aucune documentation à ce propos. Éviter l’utilisation chez les patients hypersensibles à la moutarde ou à des espèces végétales apparentées. L’huile de moutarde topique ne doit pas être utilisée pour masser les nouveau-nés.


A lire aussi :

  • Le hêtre : comment peut-il nous aider
  • Les bienfaits des lichens et leurs utilisations
  • Le chêne blanc: ses bienfaits et utilisations

 

Tirage de tarot personnalisé et gratuit !

Choisir mon voeu
Cliquez ici



  • Nouvelle Année Astrologique 2023 Voir Ici
  • pinterest logo

    WeMystic

    Abonnez-Vous !

    S'abonnerpinterest logo
    Yoga - WeMystic France
    Spiritualité - WeMystic France
    Bien-être - WeMystic France

    Interview WeMystic

    Stanislas Delorme

    Emmanuel Ferran

    Karma-Libre : la libération des blessures de l’âme. Êtes-vous prêt ?

    Lire l'interview
    Juliano Pozati

    Juliano Pozati

    Exoconscience : l’harmonie entre les êtres avec respect et sagesse.

    Lire l'interview
    Isabel Lopez

    Isabel Lopez

    N’oubliez jamais de croire en vous et de vous sentir partie intégrante de l’Univers, que vous faites partie de l’Existence avec le Tout. Nous sommes des gouttes de l’océan qui forment ensemble l’Univers. Nous ne faisons qu’un avec le Tout.

    Lire l'interview
    En savoir plus
  • Tout sur votre signe astrologique

    • Bélier

      Bélier

    • Taureau

      Taureau

    • Gémeaux

      Gémeaux

    • Cancer

      Cancer

    • Lion

      Lion

    • Vierge

      Vierge

    • Balance

      Balance

    • Scorpion

      Scorpion

    • Sagittaire

      Sagittaire

    • Capricorne

      Capricorne

    • Verseau

      Verseau

    • Poissons

      Poissons

  • Artcles récents

    • Calendrier astrologique : avril 2023
    • Comment améliorer les énergies de la maison avec des pierres de protection ?
    • Phases de la lune en avril 2023
    • N'abandonne surtout pas tes rêves

FR
  • EN
  • ES
  • PT-BR
WeMystic France
  • Collaborations
  • Horoscope
    • Astrologie
    • Astrologues
    • Horoscope du jour
    • Horoscope de la Semaine
    • Horoscope du Mois
    • Prévisions pour 2023 🍀
    • Horoscope Chinois
    • Signes Astrologiques
    • Compatibilité Amoureuse
    • Lunes
    • Thème astral
  • Bien-être
    • Bien-être
    • Thérapeutes
    • Sommeil
    • Yoga
    • Reiki
    • Feng Shui
    • Huile Essentielle
    • Lithothérapie
    • Hypnose
    • Thérapies Alternatives
    • Sens de la Vie
  • Spiritualité
    • Spiritualité
    • Spiritisme
    • Conscience
    • Philosophies
    • Anges Gardiens
  • Ésotérisme
    • Ésotérisme
    • Numéros de la Chance
    • Karma
    • Signification des rêves
    • Nettoyage Spirituel
    • Arts Divinatoires
    • Magie
  • Voyance en Ligne
    • Voyance en Ligne
    • Tarot Tzigane en ligne
  • WeMystic

    WeMystic France est un portail de contenus et d'outils sur des sujets tels que les horoscopes, l'astrologie, la numérologie, le tarot et le bien-être spirituel.


  • Qui sommes nous
  • Rejoins le WeMystic Club
  • Politique de Confidentialité et Mentions légales
  • Termes et Conditions
  • Politique d’Utilisation des Cookies
© 2021 WeMystic - Fabriqué par nous, avec ♥
Toggle menu
Toggle menu
  • Collaborations
  • Horoscope
    • Astrologie
    • Astrologues
    • Horoscope du jour
    • Horoscope de la Semaine
    • Horoscope du Mois
    • Prévisions pour 2023 🍀
    • Horoscope Chinois
    • Signes Astrologiques
    • Compatibilité Amoureuse
    • Lunes
    • Thème astral
  • Bien-être
    • Bien-être
    • Thérapeutes
    • Sommeil
    • Yoga
    • Reiki
    • Feng Shui
    • Huile Essentielle
    • Lithothérapie
    • Hypnose
    • Thérapies Alternatives
    • Sens de la Vie
  • Spiritualité
    • Spiritualité
    • Spiritisme
    • Conscience
    • Philosophies
    • Anges Gardiens
  • Ésotérisme
    • Ésotérisme
    • Numéros de la Chance
    • Karma
    • Signification des rêves
    • Nettoyage Spirituel
    • Arts Divinatoires
    • Magie
  • Voyance en Ligne
    • Voyance en Ligne
    • Tarot Tzigane en ligne
  • WeMystic
Cookies