15 Aliments qui rajeunissent ou préviennent des maladies !

Originaire de Chine, il contient de l’acide propéolitique qui améliore la circulation et aide à lutter contre le mauvais cholestérol. Il a une enzyme appelée actidine, qui aide à digérer les protéines.

Sa teneur élevée en vitamine C aide à prévenir le rhume. La vitamine C est un antioxydant qui élimine les radicaux libres et joue un rôle clé dans la lutte contre le vieillissement.

Il contient une grande quantité de fibres, de potassium, de fer, de phosphore, de calcium, de magnésium et de chrome, qui ont un rôle très important dans la prévention des maladies cardiaques.

Il est régulateur du transit intestinal, étant très efficace contre la constipation.

L’avocat contient des vitamines, notamment la vitamine E et acide folique (B9) et du glutathion, un dérivé de protéine ayant une activité anti-oxydante (dégénérescence anti-cellule).

Il est riche en acides gras, dont cinq sont mono et polyinsaturés, en particulier acides gras oméga-9, oméga-7, oméga-6 et oméga-3. Ce dernier nous protégeant contre le cancer.

Il contient également du β-sitostérol , qui empêche l’accumulation de cholestérol.

Il contient en outre des acides aminés essentiels (arginine, la phénylalanine, la lysine …), indispensables au fonctionnement normal de l’organisme.

En plus d’être riche en vitamines, minéraux et flavonoïdes, la tomate contient du lycopène, un des antioxydants les plus puissants qui lui donne la couleur rouge, et qui a un rôle antioxydant actif dans la dégénérescence cellulaire qui conduit au vieillissement.

Elle aide à renforcer les parois cellulaires, nettoie le corps des substances toxiques et augmente nos défenses naturelles.

Prévient l’apparition de maladies du cœur, est bénéfique pour la vision, et améliore la santé du système nerveux.

Le jambon figure parmi les aliments qui rajeunissent ou préviennent des maladies. Il protège le cœur et abaisse le cholestérol, à condition qu’il ne soit pas trop gras ou trop salé.

Ses acides gras monoinsaturés et l’acide oléique préviennent les maladies cardiovasculaires. Il contient environ 40% de protéines, de sorte qu’il peut remplacer la viande dans les repas.

Il contient de la vitamine E, un puissant antioxydant. Il est également riche en cuivre (essentiel pour l’os et le cartilage), en fer et en phosphore.

Le zinc qu’il contient favorise la fonction de la prostate et la qualité du sperme.
Très riche en lutéine, le brocoli réduit légèrement les effets de la dégénérescence maculaire liée à l’âge.

Il est idéal pour les femmes enceintes, les convalescents, les personnes anémiques, etc … en raison de l’apport élevé d’acide folique et de fer. Il agit comme phytoestrogène dans la ménopause (comme le soja).

Ils contiennent de la provitamine A et les vitamines C et E, tous des antioxydants. Ils sont une source inépuisable de vitamines du groupe B telles que les folates, B2, B6, B3 et B1, qui ont une action anti-âge par leur rôle de cofacteurs enzymatiques.

En ce qui concerne la teneur en minéraux, les épinards sont riches en fer, magnésium, potassium, sodium, phosphore et iode. En plus des vitamines, ils sont riches en d’autres antioxydants tels que le glutathion, les acides ferulique, caféique et bêta-coumarique et les caroténoïdes.

Il contient des vitamines A et E, et trois du groupe B (B1, B2 et B5). La vitamine aide à conserver l’épithélium cellulaire, en tapissant les surfaces du corps et des organes. La vitamine E a un effet antioxydant, luttant contre les radicaux libres.

Il contient plus de minéraux que toute autre légumineux, en particulier le potassium et le phosphore. Le rapport calcium-phosphore est essentiel pour une bonne structure osseuse.

Le potassium a une action importante au niveau musculaire. Il aide à prévenir certains types de cancer, en particulier chez les femmes après la ménopause.

Elles contiennent des protéines (entre 14% et 19%), des vitamines B, des acides aminés, des minéraux, des acides gras polyinsaturés, des acides gras monoinsaturés et des fibres.

Il a une grande activité antioxydante grâce à ses flavonoïdes, combattant les signes du vieillissement.

Le chocolat noir favorise la dilatation des artères et l’augmentation de leur diamètre. En outre, il diminue la rigidité aortique d’environ 7%. Il agit comme un antiplaquettaire efficace, empêchant la formation de thrombus.

Il stimule les fonctions cérébrales grâce à la phénéthylamine, un alcaloïde qui agit comme neurotransmetteur cérébral.

Il a des propriétés antiseptiques, antifongiques et antimicrobiennes, améliorant la réponse aux virus et aux bactéries et aux champignons.

Il détient des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, contribuant à réduire le vieillissement et la dégénérescence cellulaire, qui est la source de certains types de cancer.

L’ail aide à réduire l’hypertension artérielle. Réduit le mauvais cholestérol, augmente le bon cholestérol et prévient les problèmes de dysfonction érectile chez l’homme.

L’huile d’olive figure parmi les aliments qui rajeunissent ou préviennent des maladies. Elle a une teneur élevée en acide oléique, qui agit comme antioxydant.

Elle réduit le risque de maladie cardiovasculaire et contrôle la tension artérielle.

Elle favorise l’absorption du calcium, du phosphore, du magnésium et de zinc, et a donc un rôle important dans la formation et le maintien des os solides et en bonne santé.

Ils prolongent la vie de nos artères en raison de leurs acides poly-insaturés (en particulier oméga-3), très bénéfique pour le système cardio-vasculaire. Ils sont riches en minéraux et en vitamines.

Cette boisson a été appréciée pendant plus de 5000 ans dans les cultures orientales.

Elle est riche en polyphénols, en bioflavonoïdes et en vitamines A, C et E, ce qui en fait un antioxydant et un élixir anticancéreux.

Le thé vert renforce le système immunitaire en protégeant le corps contre les bactéries et les virus nocifs. Il aide à réduire la graisse corporelle et prévient les maladies cardiaques. Régule le niveau de cholestérol.

Ses minéraux sont directement assimilés et contribuent au maintien du squelette (calcium) et à la régénération du sang (fer).

Il a un fort pouvoir nutritionnel, raison pour laquelle il est un substitut idéal du sucre industriel ou raffiné. Ses enzymes facilitent la bonne assimilation des autres aliments.

C’est un bon remède contre la fatigue, fournissant des hydrates de carbone à absorption rapide et une reconstitution facile des réserves épuisées.

C’est une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux, essentielle au bon fonctionnement du corps. Il est riche en composés soufrés, qui font partie de son huile essentielle et agissent sur les voies respiratoires, améliorant les expectorations.

En plus des vitamines C et E, il contient des flavonoïdes, parmi lesquels des anthocyanes et de la quercétine, tous des composés antioxydants.